2022年9月6日，阿根廷國家食品委員會（CONAL）發(fā)布3個草案，擬修訂食品法典。主要內(nèi)容包括：（1）EX-2022-10712426-APN-DLEIAER#ANMAT號草案，新增發(fā)酵甜醋調(diào)味品標準，具體內(nèi)容包括產(chǎn)品定義（以葡萄汁為主要原料經(jīng)發(fā)酵濃縮得到的調(diào)味甜醋）、感官和品質(zhì)要求（總糖含量>150g/l，總酸度>4%（以乙醇計），固形物含量<30g/l等）、原輔料要求（允許添加焦糖色，用量<2%）、衛(wèi)生要求（赭曲霉毒素含量<2μg/kg）、產(chǎn)品標簽規(guī)定等；（2）EX-2022-62050263-APN-DLEIAER#ANMAT號草案，修訂果蔬類罐頭標準，具體內(nèi)容包括修訂不同pH的蜜餞罐頭殺菌處理工藝、新增果蔬罐頭穩(wěn)定性加速試驗要求、新增蔬菜罐頭允許添加抗氧化劑L-抗壞血酸（最大用量500mg/kg）的規(guī)定、新增蜜餞罐頭應(yīng)在標簽上標注產(chǎn)品殺菌工藝等要求；（3）EX-2020-40816282-APN-DLEIAER#ANMAT號草案，修訂米粉標準，具體內(nèi)容包括修訂產(chǎn)品定義（品質(zhì)合格的谷物經(jīng)碾磨得到的粉狀產(chǎn)品）、新增部分品質(zhì)指標要求（如水分含量<14%，粗纖維<0.5%，脂肪<0.5%）、新增部分衛(wèi)生要求（鎘含量<0.4mg/kg，鉛<0.2mg/kg）。上述草案意見反饋期截至2022年10月6日。
Argentina to revise Codex Alimentarius
Release Time：2022-09-09 Source：海關(guān)總署 Views：
