|
食品 |
最大殘留限量(mg/kg) |
|
|
2.2 |
赭曲霉毒素A |
|
|
2.2.1 |
未加工的谷物 |
5.0 |
|
2.2.2 |
來自/加工自未加工谷物的所有產(chǎn)品，但2.2.3、2.2.4、2.2.5、2.2.12和2.2.13所列食品除外。 面向最終消費者投放市場的谷物 |
3.0 |
|
2.2.3 |
烘焙用品、谷類零食和早餐谷類食品 —不含油籽、堅果或干果的產(chǎn)品 —含有至少20 %干葡萄藤果和/或干無花果的產(chǎn)品 —其他含油籽、堅果和/或干果的產(chǎn)品 |
2.0 4.0 3.0 |
|
2.2.4 |
不含酒精的麥芽飲料 |
3.0 |
|
2.2.5 |
不是為最終消費者投放市場的小麥面筋 |
8.0 |
|
2.2.6 |
干果 —干葡萄藤果（醋栗、葡萄干和無子葡萄）和干無花果 —其他干果 |
8.0 2.0 |
|
2.2.7 |
棗糖漿 |
15 |
|
2.2.8 |
烘焙咖啡 —烘焙咖啡豆和研磨烘焙咖啡，不包括可溶性咖啡 —可溶性咖啡（速溶咖啡） |
3.0 5.0 |
|
2.2.9 |
葡萄酒（包括起泡酒，但不包括甜酒和酒精濃度不低于 15 %的葡萄酒）和果酒 |
2.0 |
|
2.2.10 |
加香葡萄酒、加香葡萄酒基飲料和加香葡萄酒產(chǎn)品雞尾酒 |
2.0 |
|
2.2.11 |
葡萄汁、復(fù)原的濃縮葡萄汁、葡萄花蜜、未發(fā)酵葡萄汁和復(fù)原的濃縮未發(fā)酵葡萄汁，投放市場給最終消費者 |
2.0 |
|
2.2.12 |
用于嬰兒和幼兒的加工谷類食品及嬰兒食品 |
0.5 |
|
2.2.13 |
供嬰幼兒食用的特殊醫(yī)學(xué)用途膳食 |
0.5 |
|
2.2.14 |
香料，包括干香料，辣椒除外； 辣椒屬（其干果，整個或磨碎，包括辣椒、辣椒粉、紅辣椒或紅辣椒粉）； 香料混合物 |
15 20 15 |
|
2.2.15 |
甘草（光果甘草、脹果甘草和其他品種） —甘草根，包括作為草藥浸劑的成分 —用于食品特別是飲料和糖果的甘草提取物 —以干基計，甘草提取物含量≥ 97 %的甘草糖果 —其他甘草糖果 |
20 80 50 10.0 |
|
2.2.16 |
干草藥 |
10.0 |
|
2.2.17 |
用于草藥浸劑的姜根 棉花糖根、蒲公英根和橙花，用于草藥浸劑或咖啡替代品 |
15 20 |
|
2.2.18 |
葵花籽、南瓜籽、西瓜籽、大麻籽、大豆 |
5.0 |
|
2.2.19 |
投放市場供最終消費者使用或用作食品配料之前，經(jīng)過分類或其他物理處理的開心果 投放市場供最終消費者使用或用作食品配料的開心果 |
10.0 5.0 |
|
2.2.20 |
可可粉 |
3.0 |
歐盟修訂赭曲霉毒素A在某些食品中的最大殘留限量
發(fā)布時間：2022-08-12 來源： 瀏覽量：
據(jù)歐盟官方公報消息，2022年8月8日，歐盟委員會發(fā)布 （EU） 2022/1370號條例，修訂赭曲霉毒素A（ochratoxin A ）在某些食品中的最大殘留限量。具體修訂如下：
在法規(guī)（EC）1881/2006附件第2節(jié)中，第2.2小節(jié)替換為以下內(nèi)容:
