2、DUS DARS 1200:2022 用于加工的帶殼蛋，第一版，該標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定用于加工的帶殼雞蛋的安全和質(zhì)量要求、抽樣和檢測(cè)方法。
3、DUS DARS 1203:2022 雞蛋制品 —規(guī)范，第一版，該標(biāo)準(zhǔn)草案規(guī)定用于生產(chǎn)供人類食用食品的蛋制品的質(zhì)量和安全要求、抽樣和檢測(cè)要求，這些蛋從屬于家雞（Gallus gallus）物種的母雞身上獲取。
上述三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)草案參考了ISO標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際食品法典標(biāo)準(zhǔn)（CAC）、美國(guó)AOAC和AMS標(biāo)準(zhǔn)等的技術(shù)指標(biāo)和質(zhì)量要求。具體請(qǐng)見(jiàn)附件。
