據(jù)通知，該α-淀粉酶用于釀造飲料、飲用酒精生產(chǎn)和淀粉加工中。
澳新批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶作為加工助劑
發(fā)布時間：2022-11-04 來源： 瀏覽量：
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2022年11月4日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布219-22號通知，其中批準(zhǔn)A1219號申請，允許來自轉(zhuǎn)基因地衣芽孢桿菌的α-淀粉酶（Alpha-amylase）作為加工助劑。
