為保證出口大米的質量，同塔省優(yōu)先使用香米、優(yōu)質高產、圓粒、生長周期90至105天繁殖期、抗病蟲害的水稻品種。 對于同塔梅地區(qū)，該省優(yōu)先應用種植具有中等至較好等耐鹽明礬性、生長期較短的水稻品種等。
同塔省農業(yè)和農村發(fā)展廳廳長阮文宇明先生表示，品種結構已轉向優(yōu)質出口水稻品種。品種結構趨于從種植低質品種轉向優(yōu)質品種，如,臺香8、OM 18、OM 5451、OM 4900、熟花娘、隆安糯米 IR 46-25等。優(yōu)質稻米品種比例占69.6%。
同塔省每年水稻種植面積從48萬至50萬公頃左右，產量預計超過330萬噸。同塔省確定朝著可持續(xù)方向把大米產業(yè)發(fā)展成為主力出口產業(yè)，集中發(fā)展優(yōu)質、食品安全和衛(wèi)生的水稻產區(qū)，并重點應用同步解決方案以降低生產成本。此外，該省已頒發(fā)431個水稻種植區(qū)代碼，總面積超過6.5萬公頃。獲食品安全認證的面積超6600多公頃，獲VietGAP認證的面積超4000公頃。
設在塔梅縣篤兵橋鄉(xiāng)的真正進出口有限公司是同塔省大米出口的大企業(yè)之一，從2023年初至今，該公司的大米已經出口到中國、印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓等亞洲國家以及一些歐洲國家的市場。真正進出口有限公司董事長張文正先生表示，2022年該公司的大米出口金額已達近1.3萬億越盾。2023年該公司設定大米供應和出口額為1.6萬億越盾的目標。
據工商部的消息，面對世界經濟政治復雜多變形勢，糧食儲備需求增加，導致同塔省大米出口市場擁有許多順利，出口訂單和銷售價格大幅上漲。當世界大米價格快速上漲時，國內大米價格也隨之增加，給此前與各伙伴簽訂合同的企業(yè)造成困難。
目前，同塔省大米主要銷往亞洲市場，占90%以上。在大米價格上漲的情況下，工商廳建議工商部支持同塔省參加連接歐洲市場特別是大米產品的活動，讓企業(yè)有機會進入該市場。（完）
