美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，在始于7月份的2023/24國際貿(mào)易年度，加拿大是僅次于俄羅斯和歐盟的世界第三號小麥出口國。澳大利亞和阿根廷分別是第五大和第六大小麥出口國。
2023/24年度這三個(gè)出口國的小麥出口量合計(jì)將達(dá)到5350萬噸，占到全球主要小麥出口國的35%以上。
加拿大小麥：7月雨水不足導(dǎo)致單產(chǎn)下降
美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)加拿大2023/24年度小麥產(chǎn)量為3100萬噸，比上月調(diào)低了6%，比上年產(chǎn)量減少10%，比5年平均產(chǎn)量低1%。收獲面積估計(jì)為1060萬公頃，與上月持平，但比去年增長5%，比5年均值高出9%。單產(chǎn)估計(jì)為每公頃2.92公噸，比上月調(diào)低6%，比上年減少14%，比5年均值低9%。在關(guān)鍵的7月份，加拿大大草原普遍干旱，作物產(chǎn)量前景下滑。7月底的衛(wèi)星差異植被指數(shù)（NDVI）分析表明，大部分地區(qū)的作物狀況低于平均水平，特別是在阿爾伯塔南部以及薩斯喀徹溫省西南部的主要杜倫麥種植區(qū)。加拿大統(tǒng)計(jì)局最近發(fā)布首份基于模型的產(chǎn)量預(yù)測，預(yù)計(jì)2023/24年度春小麥和杜倫麥的單產(chǎn)分別比上年減少20%和25%。8月中旬，美國農(nóng)業(yè)部工作人員訪問了和平河地區(qū)，該地區(qū)位于阿爾伯塔省西北部，其產(chǎn)量超過整個(gè)曼尼托巴巴省。和平河地區(qū)的許多地區(qū)天氣干燥，但是沒有出現(xiàn)南部草原經(jīng)歷的嚴(yán)重干旱。該地區(qū)農(nóng)民表示，本年度的小麥單產(chǎn)將低于平均水平。
澳大利亞小麥：長期干旱后，單產(chǎn)預(yù)期下降
本月美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)澳大利亞2023/24年度小麥產(chǎn)量為2600萬噸，比上月調(diào)低300萬噸或10%，比去年的歷史最高紀(jì)錄減少1370萬噸或34%。收獲面積估計(jì)為1260萬公頃，比上月增加10萬公頃，但比去年下降40萬公頃或3%。預(yù)計(jì)單產(chǎn)為每公頃2.06噸，比上月下降11%，比去年的歷史記錄下降32%。本月調(diào)高小麥?zhǔn)斋@面積是為了和澳大利亞政府?dāng)?shù)據(jù)保持一致。澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)科學(xué)局（ABARES）估計(jì)小麥面積為1260萬公頃。
澳大利亞的小麥前景在整個(gè)生長年度逐步下降。4月份降雨充足，但5月份天氣非常干燥條。大多數(shù)種植區(qū)在6月出現(xiàn)有利降雨，但是7月和8月再次變得異常干燥。包括小麥在內(nèi)的冬季作物在8月下旬進(jìn)入開花或繁殖期。在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，土壤墑情下降開始給作物帶來壓力，需要很快出現(xiàn)降雨來維持單產(chǎn)潛力。在東部，昆士蘭州中部從8月份最先開始收獲小麥，然后小麥?zhǔn)斋@沿著東海岸推進(jìn)到維多利亞州和南澳大利亞州，在1月結(jié)束。西海岸小麥的收獲期是從10月持續(xù)到1月。
阿根廷小麥：種植面積減少導(dǎo)致產(chǎn)量下降
本月美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)阿根廷2023/24年度小麥產(chǎn)量為1650萬噸，比上月調(diào)低6%，但是比去年增長31%。小麥單產(chǎn)預(yù)計(jì)為每公頃3.00噸，比上月略有下降，但是比去年增長31%。收獲面積估計(jì)為550萬公頃，比上月減少5%，與去年面積持平。
小麥播種工作已經(jīng)結(jié)束，阿根廷農(nóng)業(yè)部更新了種植面積預(yù)測，較上月預(yù)測有所下調(diào)。除去最近兩年的異常棄收率，阿根廷小麥的平均棄收率約為5%。阿根廷農(nóng)戶在天氣比正常更為干燥的情況下進(jìn)行小麥播種。但是最近的降雨增加了土壤濕度。未來兩個(gè)月的降雨對作物產(chǎn)量增長至關(guān)重要。
