據(jù)通知，該三酰甘油脂肪酶用于烘焙過程和谷物加工中。
澳新擬批準(zhǔn)來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶作為加工助劑
發(fā)布時(shí)間：2023-11-03 來源：食品伙伴網(wǎng) 瀏覽量：
據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布268-23號通知，其中A1284號申請，申請將來自轉(zhuǎn)基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作為加工助劑。
