（1）一般要求；
（2）設(shè)施。專門銷售或分銷家禽肉制品及其切塊的企業(yè)必須擁有必要的冷藏設(shè)施。產(chǎn)品銷售溫度對(duì)于冷藏禽類必須在-2°C至4°C之間，對(duì)于冷凍禽類不得高于-18°C；
（3）禽類解凍肉制品及其切塊的銷售，必須標(biāo)示如：“解凍雞肉”“請(qǐng)勿重新凍結(jié)”，解凍產(chǎn)品的最長(zhǎng)保質(zhì)期為3天。
更多詳情參見(jiàn)：https://drive.google.com/file/d/1gUMlRBi7iT1eaMnpzX7EfOy0E7UtE2bN/view
