(1)禽肉制品中根據(jù)含肉成分高低分為肉類(lèi)、含菜肉類(lèi);修訂兒童禽肉罐頭、罐裝禽肉罐頭定義;肉類(lèi)制品中肉類(lèi)成分超過(guò)60%,兒童食用禽肉罐頭中肉類(lèi)超過(guò)40%含量;
(2)新增含禽肉的蔬菜罐頭制品、罐裝禽肉嬰兒食品含肉18%-40%,含肉罐裝蔬菜中肉含量5-18%;肉類(lèi)蔬菜制品含肉30%-60%等;
(3)禽肉產(chǎn)品標(biāo)簽。禽肉產(chǎn)品類(lèi)型的名稱(chēng)(肉湯、烹飪產(chǎn)品等)、產(chǎn)品的家禽類(lèi)型信息(來(lái)自雞肉,來(lái)自多種禽肉標(biāo)注“來(lái)自家禽肉”字樣)、產(chǎn)品分類(lèi)信息(含肉、含蔬菜和肉);在標(biāo)簽中注明含多種肉制品成分時(shí)按照含量降序排列表示生產(chǎn)中使用的所有類(lèi)型禽類(lèi)名稱(chēng);半成品必須標(biāo)注是否有骨或冷藏或冷凍狀態(tài);罐頭產(chǎn)品要標(biāo)有殺菌方式等。
更多詳情參見(jiàn):https://docs.eaeunion.org/pd/ru-ru/0119105/pd_26012024_att.pdf