為了提高實驗室檢測效率，F(xiàn)SIS正在更新一種用于從其他腸道微生物中分離沙門氏菌的異構(gòu)平板培養(yǎng)基（differential plating media）。木糖賴氨酸脫氧膽酸鹽(XLD)瓊脂將取代Brilliant Green Sulfa (BGS)瓊脂用于實驗室確認沙門氏菌。XLD瓊脂是一種成熟的培養(yǎng)基，在FSIS實驗室現(xiàn)場檢測的高通量環(huán)境中，能提供更好的菌落生長和沙門氏菌鑒定。此舉將更快地確定沙門氏菌菌落，減少含沙門氏菌樣品的檢測結(jié)果報告時間，并且不會影響沙門氏菌總體陽性率的確認。此外，F(xiàn)SIS將使用Neogen?分子檢測系統(tǒng)(MDS)平臺(原平臺為3M?MDS)篩選食用動物盲腸樣本是否存在沙門氏菌。
美國更新沙門氏菌實驗室檢測方法
發(fā)布時間：2024-08-07 來源：廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng) 瀏覽量：
2024年8月2日，美國食品安全檢驗局（FSIS）更新沙門氏菌實驗室檢測方法。
