2025年3月26日，土耳其農(nóng)業(yè)和林業(yè)部在官方公報(bào)發(fā)布32853號(hào)法規(guī)，修訂土耳其食品法典關(guān)于食品中的霉菌毒素含量官方控制的采樣和分析方法標(biāo)準(zhǔn)，自公報(bào)發(fā)布之日起生效。主要內(nèi)容包括：（1）該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品中霉菌毒素含量官方控制的采樣和分析方法標(biāo)準(zhǔn)，涉及到谷物及花生以外的油籽制品及谷物產(chǎn)品；無(wú)花果干以外的干果；香料；咖啡等產(chǎn)品，應(yīng)按照附件的規(guī)定進(jìn)行采樣和分析；（2）附件列明了每類產(chǎn)品的采樣數(shù)量要求（如干果批次大于15噸，至少采集25個(gè)初級(jí)樣本，樣品總重量為10千克），采樣方法并規(guī)定了樣品制備、分析方法、檢測(cè)定量限值（在嬰幼兒輔助食品黃曲霉毒素B1定量限值為0.1ug/kg；在可可粉中赭曲霉毒素A定量限值為3ug/kg）等；（3）土耳其食品法典第六條關(guān)于霉菌毒素的采樣和分析方法廢除，但給予過(guò)渡期至2025年12月31日，過(guò)渡期內(nèi)尚不符合新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的機(jī)構(gòu)和組織應(yīng)符合舊標(biāo)準(zhǔn)要求。
https://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2025/03/20250326-2.htm
土耳其修訂食品中的霉菌毒素含量官方控制采樣分析方法標(biāo)準(zhǔn)
發(fā)布時(shí)間：2025-04-01 來(lái)源： 瀏覽量：
